化学与生活的密切关系可以追溯到古代。早在古希腊时期,人们就开始利用化学知识来处理食物和饮料。在中世纪,化学被用于医学领域,用于治疗疾病。在现代,化学在日常生活和工业过程中发挥着重要的作用,为人们带来便利和危害。
化学在食品工业中的应用。在食品工业中,化学用于食品加工,例如,在肉类加工中,化学用于去除肉类中的细菌和病毒。化学也用于提高食品的保质期和品质。
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